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TORTE
Friday, 29 December 2023
Sacher
Pan di spagna al cioccolato, confettura di albicocche, copertura al cioccolato fondente
Bavarese alla nocciola
Bavarese alla nocciola, cremino al cioccolato, crumble alle mandorle
Mimosa
Chantilly allo Zabaione, Pan di Spagna e Gocce di Cioccolato Fondente
Mimosa al cioccolato
Chantilly al cacao, pan di Spagna e gocce di cioccolato fondente
Mirror al cioccolato
Chantilly al cacao, pan di Spagna e gocce di cioccolato fondente. Copertura al cioccolato
Mimosa al tiramisù
Chantilly al tiramisù, pan di Spagna, caffè, cacao amaro
Mimosa cocco e cioccolato
Chantilly al cacao, scaglie di cocco e pan di Spagna
Mimosa al pistacchio
Chantilly al pistacchio e pan di Spagna
Mirror pistacchio
Chantilly al pistacchio, pan di Spagna
Mirror frutti di bosco
Chantilly ai frutti di bosco, pan di Spagna
Mimosa ai frutti di bosco
Chantilly ai frutti di bosco e pan di Spagna
Triplo cioccolato
Mousse cioccolato al latte, fondente e bianco, pan di spagna al cacao
Impeto
Mousse cioccolato, scaglie di cocco, cuore di albicocca, nocciole tostate, cioccolato bianco